Salsiccia di fegato piccante

Prezzo: 6,75 €
Codice: 007

          

E' così chiamata perché, oltre alla carne mista di maiale sono utilizzate anche le "corate" (sempre di suino) attentamente selezionate. Il tutto è poi aromatizzato con bucce d'arancia e aglio tritato. Fresca si può apprezzare arrosto magari sulla brace, stagionata, rende diverso e più appetitoso anche il più classico piatto di pasta al ragù.

Anche in patè per bruschette e crostini!