Le ricette
ANTIPASTI
Cannoli di noce di prosciutto
Grissini al prosciutto crudo
Spiedini colorati
PRIMI PIATTI
Lasagne al prosciutto
Pappardelle salsiccia e mascarpone
Penne alla soppressata
SECONDI PIATTI
Arrosto alla ventricina
Fesa ripiena con salsiccia
Ragł con involtini