PENNE ALLA SOPPRESSATA

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 400g di penne

• 200g di soppressata tagliata a listarelle " CASA FLORIO"

• 500g di pomodori maturi

• ½ bicchiere d'olio

• Uno spicchio d'aglio

• Peperoncino - Sale

PROCEDIMENTO:

Fate rosolare uno spicchio d'aglio nell'olio, aggiungete la soppressata e lasciate soffriggere per qualche attimo. Unite i pomodori, un pizzico di peperoncino piccante, il sale e lasciate cuocere finché il sugo diventa denso. Condite la pasta e servite.

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